【芦笋炒牛肉】

材料

芦笋250克、牛肉150克、泡椒2根、宴友食用油、花椒、姜丝、料酒、豆粉、生抽、蚝油少许、鸡精。

做法

1、芦笋洗净用开水过哈，（开水里放点油和盐，这样芦笋才保持绿）捞出用冷水泡哈，切滚刀。

2、泡椒切斜刀，姜切丝。牛肉切薄片用料酒、生抽、豆粉码味。

3、热油锅放入泡椒、姜丝、花椒炒香，再放牛肉爆炒，放耗油，再放芦笋一起翻炒哈加鸡精起锅。

【辣酱鱿鱼】

材料

洋葱，青红椒，蒜苗，芝麻，宴友食用油、鱿鱼（处理好的），韩国辣酱，鸡精，胡椒粉，盐

做法

1.洋葱、青红椒切丝，蒜苗切段，芝麻炒熟。

2.把调味料加入以上所有材料搅拌均匀。

3.起锅热油，在锅底放几片姜片，倒入拌好的鱿鱼翻炒成熟即可。

【金瓜乱炖】

材料

五花肉，四季豆，宴友食用油、南瓜

做法

1.五花肉切成一厘米厚的小块，四季豆去头尾洗净，南瓜用微波炉叮软切小块；

2.锅里放多一点的油，下五花肉炒至金黄，再倒入四季豆和南瓜翻炒，直到南瓜块融化成泥，均匀裹在五花肉和四季豆上时，加盐，倒入少量水盖上锅盖炖10分钟即可。