真是光阴似箭，日月如梭啊！不知不觉就从酷暑，来到了秋天了。早晨晚上明显感觉到凉意十足！在我感觉，秋天是最舒服的季节！凉快不冷，又是庄稼作物丰收的季节。让人吃到很多秋天特有的美食作物！比如说：地瓜，板栗，花生，谷子等等。都是老百姓非常喜欢的营养美食！

这些秋天丰收的美食作物，营养味道虽然不相伯仲！由于产量不同，导致价格高低不一！说到这些美食作物最廉价的，就属地瓜了！地瓜对于南北方土地都适宜，产量也高，所以要廉价一些。

地瓜营养好吃，还硬实，不容易坏。所以很多家庭，一到秋天地瓜上市，就买一大尼龙袋，供全家食用。吃个痛快！地瓜的做法也是五花八门，有炸地瓜，烤地瓜，蒸地瓜，地瓜粥，拔丝地瓜，地瓜丸子等等。每个做法都非常受老百姓欢迎！若要说这些做法，哪个最新奇。大部分人都会说是地瓜丸子！地瓜丸子外酥里嫩，吃在嘴里糯糯的，很香甜，美味诱人！今天就来给大家分享一下，地瓜丸子的做法！让大家，再也不用去饭店才能吃到了！

地瓜，面粉，食用油

把地瓜洗干净，削完皮，从中间切成两半，放笼屉上蒸熟

把蒸熟的地瓜，放在大碗里捣成泥，放入少量面粉，和地瓜泥搅拌均匀，揉成山楂一样大小的丸子即可

锅中放入食用油，油温七八成热时，放入地瓜丸子，

均匀的炸至表面金黄，即可捞出享用了

地瓜丸子简单好做，味道香甜可口，营养也丰富！金黄的外表，看着就像是一个个黄金球一样！外面酥里面又糯软又香甜，老少皆宜！大家看完之后，赶快做上这么一道，让家人尝尝吧！

这期美食就到这里了，我是美食云龙，我们下期再见！