又到了板栗飘香的季节，香甜软糯又营养的板栗是很多的心头好，我也不例外。我从小到大一直都特别爱吃板栗，只不过小时候都是买现成的糖炒栗子吃，而现在都是买生的板栗，然后自己回家煮着吃、炒着吃或者煲汤喝，都十分的美味。

就比如看似非常简单的煮板栗，吃起来也是别有一番风味的。因为板栗本身就带有甜味，所以即使只是稍微煮一下也很好吃，很有栗子味，原汁原味的滋味也有很多人喜欢。

但是很多朋友都跟我说，自己在家煮的板栗总是很难剥壳，其实之所以出现这个问题很有可能是因为你用错水了。煮板栗，凉水下锅煮还是开水下锅煮这个问题一定不要做错，因为做错的话板栗很难剥壳，而且也不好吃。

那接下来我就把煮板栗的正确做法分享给大家，这样煮好的板栗香甜软糯，很好剥壳，大家可以试一下。煮板栗，凉水下锅还是开水下锅？教你正确做法，板栗好剥壳特别香。