想吃烤串别去买，烧烤师教你在家做。只需有台电饼铛，五分钟就能烤好。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？

烤串绝对是这个夏天最受欢迎的美食，不管是在城市的高楼大厦，还是在街头巷尾小胡同，咱们都能看到它的身影。不知道它有什么魔力，反正就是能吸引很多人的胃口。但是现在，随着大家对食品卫生的重视，越来越多的黑心烧烤浮出水面。朋友们现在，都不敢随便去吃烧烤了。那为何不自己在家做呢？今天呢，我就以猪肉串为例，分享给大家烤串的家庭做法，只需一电饼铛，五分钟就能烤好，味道呢，也不比卖的差，好了，我废话不多说，接下来直接给大家上干货了。

首先是原材料的准备。

去皮猪五花肉一斤，洋葱一个，精盐少许，鸡精少许，味精少许，孜然粉少许，辣椒粉少许。胡椒粉少许。小白芝麻少许。

接下来是制作过程。

1、首先将猪五花肉切丁，然后放在盆中，开始腌制。将洋葱切丝，放入盆内，放入胡椒粉少许，孜然粉少许，精盐少许，将其腌制半小时备用。