我家每年冬天都会论箱地买柚子来吃。和桔子相比，柚子更去火，价钱不贵，而且存放时间久，家里老人孩子都爱吃。可是常买柚子，难免遇到个别味道酸的，或者放久了水分流失，果肉干瘪不好吃的。直接丢掉吧，怪可惜的，留着吧，又没人吃。今天就跟大家说说，怎么能把它做成好喝的蜂蜜柚子茶，既不浪费，又对身体有益。

要说起“蜂蜜柚子茶”，貌似最早从韩国流行过来，突然之间在国内火起来，那时候我们办公室里差不多人手一瓶，每天空气中都弥漫着柚子和蜂蜜的香甜味道。

第一次尝到蜂蜜柚子茶的时候，真地被味道惊艳了一下，后来经过详细了解才发现它不但好喝，更有诸多好处。

A. 先说蜂蜜中含有的L－半胱氨酸，具有排毒美白作用，对经常面对电脑屏幕而产生暗疮和雀斑的上班族尤其适合。

B.柚子中维生素C含量丰富，是柠檬和橙子的3倍，钙含量是苹果、梨等水果的10倍。纤维含量也高，容易产生饱腹感，而热量偏低，可与西瓜媲美；其中丰富的果酸能刺激肠胃黏膜，抑制食欲，因而也有一定的减肥作用。另外柚子在中医里有行气、消食、清热化痰的功效。

既然喝蜂蜜柚子茶的好处这么多，接下来我们一起看看家庭版蜂蜜柚子茶的制作方法、正确食用方法、饮食禁忌吧。

一、制作方法：

用料：柚子果肉半个，柚子皮1/8片，冰糖100克，蜂蜜适量，水适量，盐少许。

做法：

1.先准备好各种食材。柚子用白芯的或者红心的都可以。把柚子皮用盐搓洗干净，用刀把顶部和底部削皮，再在表面划几道，这样比较方便剥皮。