一直以来我都认为鱼肉是世界上最鲜嫩的美味，尤其是简单清蒸一下，口感细腻，吃起来特别回味。今天来做一款特别简单方便的清蒸鲈鱼，提前把鱼切成小块，这样更方便入味。再搭配一点蒸鱼豉油，味道超香呢！

尤其汤汁真的是太下饭了。这款蒸鱼的做法超简单，每次吃都给你一种意犹未尽的感觉。这恐怕是最简单的蒸鱼了，清爽不腻，适合炎热的夏季吃！夏天想吃鱼又嫌麻烦，一定要试试这款做法哟！

【清蒸鲈鱼】

制作配料：鲈鱼1条 生姜2片 料酒2勺 白胡椒粉1小勺 盐半勺 小葱2颗

制作方法：

1、准备所需要的食材；

2、鲈鱼洗干净，切成大小一样的小块，然后加入料酒、盐、白胡椒粉、姜片抓拌均匀，腌渍15分钟左右；