清汤面

鸡蛋汤面是一道营养美味的家常面条，也是很多人都爱吃的面条。鸡蛋汤面一般是用西红柿和鸡蛋炒的配菜，加入煮熟的挂面和汤面，配上香菜就可以食用。鸡蛋汤面的口感：酸甜软嫩，非常开胃好吃，过年吃肉腻了，吃上一盘鸡蛋汤面是非常不错的选择。

鸡蛋汤面

鸡蛋汤面的做法:：

1、西红柿洗净去皮洗净切成小块，生姜洗净切末，香菜洗净切小块。

2、往碗里加入鸡蛋液，用筷子搅拌均匀备用。

3、锅里倒入食用油，油热下入鸡蛋液炒成絮状，加入西红柿翻炒均匀，加入食盐，胡椒粉，生姜翻炒出汤汁，加入清水煮开，下入挂面煮熟装入碗里，撒上香菜即可。

鸡蛋汤面

酸菜汤面是一道非常开胃好吃的汤面。酸菜汤面一般选用腌制的酸菜，加入辣椒炒成的配菜，加入煮熟的汤面就可以食用了。酸菜汤面的口感：酸辣咸，开胃好吃。酸菜汤面是年后非常适合食用的汤面之一。年后给家人煮一碗酸菜汤面，让人觉得开胃好吃，还解腻，是非常不错的选择哦。

酸菜汤面

酸菜汤面的做法：

1、将酸菜洗净后切碎末，辣椒洗净切圈，生姜洗净切片。

2、锅里倒入食用油，油热，下入辣椒，生姜炒香，加入酸菜翻炒均匀，加入食盐调味炒香，加入少量清水煮开装入碗里。

3、锅里倒入清水大火煮开，加入挂面或是手工面条煮熟捞出装入碗里，加入酸菜和汤汁。