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酸菜炖鱼的正宗做法步骤(炖酸菜鱼的做法和步骤图)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-26 08:49:16作者:YD166手机阅读>>

5.在腌制的时间,我们再准备一下配菜,酸菜一包,切成小段,根部比较厚,切薄一点,放入盆中备用。

酸菜炖鱼的正宗做法步骤,炖酸菜鱼的做法和步骤图(9)

6.生姜一块,切成姜片,大葱白一根,切成葱段,抓入花椒10克、干辣椒15克。

酸菜炖鱼的正宗做法步骤,炖酸菜鱼的做法和步骤图(10)

7.下面,再准备一下激油用的小料,大蒜拍扁,切成碎沫,干辣椒段5克,白芝麻一小把。

酸菜炖鱼的正宗做法步骤,炖酸菜鱼的做法和步骤图(11)

8.所有的食材都准备好了,我们进行下一步,锅中烧水,放入切好的酸菜,大火烧开,焯水可以除去酸菜中的杂质,更能消毒*菌,水开后把酸菜捞出备用。

酸菜炖鱼的正宗做法步骤,炖酸菜鱼的做法和步骤图(12)

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