3.锅里放入食用油，然后撒上一点盐，撒一点盐可以防止鱼肉粘锅。把腌制好的鱼肉放进锅里煎，把鱼肉两面煎得金黄就可以出锅备用了。
4.锅里留一点底油，把准备好的酸菜倒进去翻炒，把酸菜的酸香味炒出来，香味出来后，把酸菜盛出来备用。砂锅里倒一点油，把生姜、葱白、大蒜跟辣椒放进去炒香，香味出来之后，把火关了，然后把酸菜倒进砂锅里面铺平。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-10-26 09:19:30作者：YD166手机阅读>>
3.锅里放入食用油，然后撒上一点盐，撒一点盐可以防止鱼肉粘锅。把腌制好的鱼肉放进锅里煎，把鱼肉两面煎得金黄就可以出锅备用了。
4.锅里留一点底油，把准备好的酸菜倒进去翻炒，把酸菜的酸香味炒出来，香味出来后，把酸菜盛出来备用。砂锅里倒一点油，把生姜、葱白、大蒜跟辣椒放进去炒香，香味出来之后，把火关了，然后把酸菜倒进砂锅里面铺平。
今天，就为大家分享一道酸菜鱼的家常做法，酸菜鱼又叫酸汤鱼，也是一道风靡全国的经典菜品，主要以鱼肉、酸菜、在加上一些配料制...
2022-10-26 08:49:16查看全文 >>
小黄鱼刮鳞去腮，去掉腹内黑膜，清洗干净；我用的酸圆白菜，口感较大白菜制作的酸菜更加细嫩； 黄花鱼全身扑满面粉，拎起鱼身抖...
2022-10-26 09:09:02查看全文 >>
东北酸菜炖鱼东北酸菜炖鱼并不是我们外边饭店吃的酸菜鱼，只是东北的一道家常炖菜，酸菜采用的是东北的白菜腌制成的酸菜，过年期...
2022-10-26 09:23:05查看全文 >>
本地有个著名网红店。酸菜鱼很有名，去店里吃饭，不管几人，酸菜鱼必点，不点不招待。该店最大的特色是鱼片滑腻Q弹，鱼汤乳白诱...
2022-10-26 09:28:03查看全文 >>
这不还有几天就要过年了，你准备好年夜菜了没？大叔记得小时候过年，家大人都会做上满满一大桌子的年夜饭，那时候人也多，小孩也...
2022-10-26 08:41:44查看全文 >>
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2022-10-26 09:07:22查看全文 >>
面对很冷的冬天，最适合吃暖暖的菜，一家人围在一起吃一个酸菜鱼锅子，别提有多棒了，一片吃完了，还可以往汤里面煮上一些配菜，...
2022-10-26 09:13:32查看全文 >>
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2022-10-26 08:39:30查看全文 >>
因为宅家的时间长了。有时间做各种菜肴了。年前买的黄金鲽鱼，还没有吃完继续做酸菜鱼，家人都喜欢吃重口味的菜。煮一锅酸菜鱼吃...
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2022-10-26 09:12:47查看全文 >>
