文|菁妈

在百度上输入“辅食”这个关键词，就有上亿个词条出现，说明妈妈们对于宝宝辅食的添加还是存在着许多的困惑。

但上面的辅食大多数是问怎么给孩子选择辅食？宝宝的辅食怎么制作？宝宝不吃辅食怎么办？宝宝吃了辅食便秘怎么办？

其中宝宝辅食添加非常关键的一个过程就是烹调。

原则一：辅食原料新鲜

给宝宝选择的辅食原料一定要新鲜，比如说给孩子买的肉尽量不要买肉罐头，腌制的肉，咸肉，冷冻的肉，而是给孩子买新鲜的肉。

给孩子买的蔬菜是当天吃当天买，买了回来在水里面泡一下，然后煮的时候尽量的是用开水来焯，这样可以很大程度上减少蔬菜上面的农药残留。

给孩子吃的水果也尽可能是新鲜的，如果水果已经腐烂了，就不要再给孩子吃了。

原料的新鲜才能最大限度地保持食物的营养，而且能避免孩子因为食物不新鲜引发的食物中毒。