7、7⃣️炒好的鸡蛋放进去，待洋葱丝变透明状后加入少许糖和白醋

8、OK，出锅

小贴士

木耳一定要焯水，因为木耳表面有很多细菌，焯水后️去除掉细菌，同时还可避免木耳炒的过程中炸锅碗中严重

洋葱的营养功效

洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒*虫等功能，洋葱提取物还具有*菌作用，可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。

1.*菌

洋葱的辣味能抗寒，抵御流感病毒，有较强的*菌作用。

2.促进消化

可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。

3.降血压降血脂

经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。

4.防癌抗癌延缓衰老

洋葱所含的抗氧化剂增强细胞的活力抗癌抗衰老。

5.补钙

有助于增加骨密度防止骨质疏松。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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