今天分享一次发酵法制作的黑糖小馒头，把黑糖块放入热牛奶里融化，混合后的面团肤色可太适合做小熊的造型了~所以今天也是萌萌的小熊馒头教程哦~喜欢的朋友可以收藏做一做，选软好吃萌趣可爱！

By 鱼鱼鱼鱼鱼魚 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 中筋面粉 200G
• 黑糖 33G
• 牛奶 100G
• 鲜酵母 6G

做法步骤

1、首先将牛奶加热，趁热加入黑糖至完全融化，放凉后加入鲜酵母即可。

2、材料放入厨师机中，中速混合成团。