导语：钟南山院士说：早上是养胃黄金期！常吃6种早餐，补营养又养胃

一天之中早餐最重要，相信很多人都知道，只是很少有人愿意好好吃早餐，要么不吃，要么随便应付，到了中午再饱餐一顿，长期这样下去，胃部很容易受到伤害。

钟南山院士说：早上是养胃黄金期！那么吃早餐一定不能马虎，不仅要吃饱，还要吃好。建议多做些有利于胃部健康的早餐，给大家推荐6种早餐，常吃补营养又养胃，别错过了。

快来看看这6种早餐的做法，常吃胃部健康身体好。

一、山药疙瘩汤

制作步骤：

铁棍山药去皮洗净，拍烂后剁一剁，装进碗内分次加面粉搅拌，变成小疙瘩的状态待用。

土豆去皮洗净，切成小丁待用。小半个西蓝花剪成小朵，剁一剁带用。青菜洗净切碎待用。

锅内加少许油，烧热后倒入土豆翻炒，炒半分钟后加适量水。

煮到土豆熟透后倒入小疙瘩，注意一边倒一边搅拌，倒完后煮一会儿。

疙瘩熟透了倒入西蓝花、青菜碎，搅动几下，然后加盐、生抽调味。最后淋入蛋液，再推动几下就可以关火了。

二、南瓜虾仁剪刀面

制作步骤：

南瓜去皮去内瓤，切成小块放进锅内，大火蒸熟透。蒸好后取出压成泥，再分次加面粉搅拌。

变成面絮后揉成面团，盖起来醒一会儿。

虾仁去掉虾线，冲洗后切成小丁，加少许姜丝抓拌几下，腌制几分钟。黄瓜、胡萝卜洗净切丁。