最近一段时间，在果农们心里，最惦记的事莫过于今年苹果的价格了，去年的苹果价格一路飙升，而今年的苹果，从早熟品种下树，开始价格还可以，紧接着就是价格就一路下跌，到了中熟品种，仍然是同样的状况，价格一路下跌，前几天最低的时候到了一元左右，甚至有的卖到了一元以下。

果农们现在最关心的就是苹果的市场价格

在市场上，优质果的价格仍然是很不错的，但数量实在太少。今年的市场价格之所以出现如此状况，除了市场供销关系这一主要因素之外，果品品质也是一个重要的因素。今年的苹果返绿、着色差等问题是我们有目共睹的，和往年相比品质下降严重，那么造成这个问题出现的原因在哪里呢？我们先从我们这比较有代表性中熟品种——红将军苹果里找找原因。

一、气候原因导致苹果成长期延长

气候是造成今年我们胶东地区红将军苹果质量下降的主要原因，今年胶东地区持续干旱，在八月份的利奇马台风到来之前，几乎就没有有效的降雨，果农们今年忙的最多的事也就是抗旱了。

在这种情况下，大部分果园一直是出于持续干燥的小气候中的，在这样的情况下，苹果的膨大是非常缓慢的，而八月中旬利奇马台风的到来，带来了几天的降雨，这个时候果园里水分的补充，无论是土壤还是空气中湿度都明显增加，苹果就开始快速膨大，这就在延长了苹果的生长期。

利奇马台风过后，果园的水分得到了补充，苹果开始快速膨大

这也正是今年我们果农都很疑惑的一个问题：为什么按照往年的经验摘袋今年就要早了？苹果前期生长缓慢，在八月份遇到降雨，开始快速膨大。正在这些苹果开始快速长个的时候，到了八月下旬，我们开始摘袋了，因为今年的中秋节较往年提前，在9月13号，中秋市场对于红将军苹果的销售是非常重要的。

这就尴尬了，果农为了抢中秋市场，按照往年的经验摘袋了，而今年的苹果膨大期又延长了，摘了袋以后这些苹果长的正欢快呢，本来看着褪绿差不多的果实在这个时候见着了阳光，接着又开始返绿了，这就是今年早中熟苹果很多出现泛绿现象的主要原因。

二、摘袋后没有着色的有利条件

还是今年的气候，高温干燥，苹果着色需要的是温差、果园的湿度，今年在早中熟苹果品种摘袋以后这些条件全没有。

（1）首先还是今年持续的干旱，果园里缺水，很多果农都拉水浇树，正常来说，我们在摘袋前是要浇一遍中水的，但实际情况呢？小水都浇不上，更别说中水了，果园里湿度达不到，想要着色好？那是很难的。

当然，在九月份我们胶东这里也不是一点雨没下，在九月中旬的时候，零星下了一点，但是降雨量实在太少了，干旱的问题没解决，红点病引起来了。

今年胶东地区持续干旱，很多小型水库已经没有水可用

（2）第二就是温差，我们都知道，昼夜温差在10度以上是有利于苹果的着色的，但早中熟苹果在摘袋以后，绝大多数的时候是达不到这个条件的。没有温差就没有着色，如果有水，我们可以用水适当调节，今年缺水这么严重，只能眼睁睁这样了。

三、往年存在的红点、黑点、苦痘等病害今年仍然不少

我们都知道，苹果红点黑点病是真菌性病害，与果实所处环境的湿度有很大关系，苦痘病则是生理性病害，由缺钙引起，要说缺钙引起的苦痘病这个还能理解，今年这么旱，怎么很多果园里的红点黑点也没见少呢？

（1）首先就是前面说的那些没用的降雨了，降雨量没多少，旱情没解决，红点黑点引起来了。摘袋前打药打不好，摘袋以后也不注意再打药，下雨了也不管，这样的话，病菌在果园里可就撒欢了，苹果表面不出问题才怪。