2、 葱切小段，姜切片，蒜拍碎，锅内加多一点的植物油
3、 大火加热，油温热起将鱼放进去，将鱼两面煎上色
4、 加葱姜蒜，一勺白醋淋在锅边去腥，加酱油、盐跟剁椒
5、 加1大碗热水盖上盖子炖鱼，炖的时候记得中间打开锅盖将鱼翻面，让鱼入味
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-10-26 15:35:55作者：YD166手机阅读>>
2、 葱切小段，姜切片，蒜拍碎，锅内加多一点的植物油
3、 大火加热，油温热起将鱼放进去，将鱼两面煎上色
4、 加葱姜蒜，一勺白醋淋在锅边去腥，加酱油、盐跟剁椒
5、 加1大碗热水盖上盖子炖鱼，炖的时候记得中间打开锅盖将鱼翻面，让鱼入味
酸汤鱼是贵州尤其是在黔东南凯里最为最出名的一道菜。当地有句名言:“三天不吃酸，走路打捞蹿”（方言:意为走路不稳，东倒西歪...
2022-10-26 15:08:52查看全文 >>
酸汤萝卜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代，是重庆江湖...
2022-10-26 15:29:40查看全文 >>
鲫鱼洗干净，我从菜市场处理了带回来的，回家后简单处理后，用白酒和两小勺盐腌制一下，充分按摩鱼身。将葱姜蒜、土豆、豆腐、酸...
2022-10-26 15:18:02查看全文 >>
作为土生土长的海边人，淡水鱼几乎没有机会出现在我们的餐桌上。第一次喝鲫鱼汤是在十年前了，老公出差，晚上下班后去闺蜜家借宿...
2022-10-26 15:24:50查看全文 >>
一份砂锅，豆腐青菜，银耳海带，四舍五入也算是将山珍海味都囊括了；再加上酥肉丸子，鸡块鱼块，也将天上飞的地上跑的水里游的一...
2022-10-26 15:35:23查看全文 >>
人间最美四月天，花红柳绿，满眼繁花似锦。一大早，好兄弟便送来了海钓的一些野生小鱼儿，其中有小黄鱼和小红寨鱼，还有老头鱼和...
2022-10-26 15:54:27查看全文 >>
By 琳子paopao用料鲫鱼 2条姜片 适量葱 1棵豆腐 200g海带 适量盐 适量胡椒粉 1勺枸杞 适量做法步骤1、...
2022-10-26 15:54:25查看全文 >>
大家好，今天屈师傅给您分享家乡特色美味，鲜香酸辣湖鱼汤。东平湖小鲜鱼(我们这里叫小泥猴。就是小杂鱼，）1斤，洗净以后，沥...
2022-10-26 15:51:53查看全文 >>
云南大理的酸辣鱼也称之为沙坝鱼或者叫火塘鱼，其实它们的做法大同小异，而口味却是非常的独到，它是本地人非常喜爱的一道美食，...
2022-10-26 15:52:55查看全文 >>
●●贵州酸汤鱼●●今日美食——贵州酸汤鱼据说到贵州，不能不吃酸汤鱼，今天的贵州酸汤鱼，酸鲜嫩滑，颇具民族风情，一起看看吧...
2022-10-26 15:33:11查看全文 >>
