1. 一大盘积好的酸菜是必不可少的。
2. 排骨洗净后要飞水，然后放在厨房纸里沥干水分。
3. 我家人是不怎么喜欢酸菜的，多好吃的总觉得有点酸中带涩，花儿有一次就尝试着用花椒粒过油炸，有了花椒香味后就把花椒粒过滤掉，只留下带有花椒香味的底油，用这个做酸菜烧菜，味道不仅浓香，也少了涩重感。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-10-26 15:52:32作者：YD166手机阅读>>
1. 一大盘积好的酸菜是必不可少的。
2. 排骨洗净后要飞水，然后放在厨房纸里沥干水分。
3. 我家人是不怎么喜欢酸菜的，多好吃的总觉得有点酸中带涩，花儿有一次就尝试着用花椒粒过油炸，有了花椒香味后就把花椒粒过滤掉，只留下带有花椒香味的底油，用这个做酸菜烧菜，味道不仅浓香，也少了涩重感。
作为一个地道的东北人，最爱的就是东北菜，粗犷，豪放，不拘小节，实惠，正如我们东北人一样，这道【排骨酸菜炖粉条】也是我们家...
2022-10-26 15:26:18查看全文 >>
作者：大猫咪宝贝儿用料东北酸菜 500g排骨 400g五花肉 150g红薯粉条 100g料酒 15g蚝油 两勺葱 两段姜...
2022-10-26 15:33:58查看全文 >>
十五之前都是年， 这似乎是喜闻乐见的一句话。 以农耕为主的华夏土地上。 春，便是这一年无比重要的季节。 而春节就意味着春...
2022-10-26 15:22:47查看全文 >>
By 背对回忆用料猪骨头 800克酸菜 500克葱 半根料酒 1勺八角 1个香叶 2片干辣椒 1个盐 1勺酱油 1勺十三...
2022-10-26 15:37:31查看全文 >>
排骨冷水下锅，水里加入姜片和料酒烧开。 水开后中火，去掉血沫。 电高压锅中倒入凉水加姜片.葱段.香叶.大料（八角）.桂皮...
2022-10-26 15:49:58查看全文 >>
东北菜谱之酸菜排骨的做法，每次吃这道菜的时候，都要撑的动不了，因为太爱吃了，作为东北人，没有不爱吃这道菜的，喜欢的看看吧...
2022-10-26 15:42:50查看全文 >>
100款陕北农家菜，口味独特，做法简明，收藏起来做给家人吃吧。猪肉翘板粉材料：五花肉、土豆粉 、青椒、盐、糖色、酱油、味...
2022-10-26 16:01:07查看全文 >>
首先大棒骨和大块五花肉洗干净，五花肉切3段。一锅冷水入锅加八角大葱，生姜和料酒煮开煮熟 去除浮沫放入高压锅肉类排骨模式炖...
2022-10-26 15:55:22查看全文 >>
排骨洗净后加入生抽、料酒、醋、盐拌均匀； 放入一块家乐浓汤宝（猪骨浓汤口味）； 用筷子搅碎搅拌均匀，腌制一小时以上； 将...
2022-10-26 16:00:43查看全文 >>
大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜1、茶叶蛋是中国著名小吃之一，也是中国的传统食物之...
2022-10-26 15:38:37查看全文 >>
