大家好，我是晓苹，一个喜欢在厨房钻研美食的宝妈，分享简单的食材，家常做法，感受家的味道。人间的烟火，一日三餐，喜欢关注食烟火味。这菜不起眼，晒干焖肉贼香，营养极高，开胃消食，别不懂吃！

生活在农村的朋友对于木瓜肯定是非常熟悉，老家的蔬菜很多，大多数人对它都不重视。可以说是一种非常不起眼的食材，其实大家对它的误解有点大。木瓜虽然是一种非常普通的食材，可以是蔬菜也可以是水果。如果你有尝试过它，但是它不管是以何种形式出现，它的口感跟营养都是很不错。

新鲜的木瓜可以直接用来炒着吃，还可以用它做酸木瓜，还能腌木瓜，甚至是做木瓜干等等。成熟后的木瓜，口感清甜，汁水丰富，很多人直接将它们作为水果食用。木瓜不仅含有丰富的膳食纤维素，还有美容养颜，有丰富的酵素，可以起到很好的消食作用。

以前长辈会经常说，如果肚子有蛔虫，吃点木瓜 还可以*虫。木瓜长得也很快，所以经常会有很多果子，如果不及时采摘，坏掉就浪费了。我们今天来分享木瓜的存储方法以及木瓜可以做的美食。喜欢的朋友，记得收藏哦。

木瓜*做法：

具体做法：

1.将摘回后的木瓜放在盆中，手中戴上一个手套，用削皮刀将其表面的皮去掉，去除后将它们放在清水中冲洗干净，洗净沥干放在一旁备用；

2.沥干水分后的木瓜放在案板上，用刀将它们切成细片。切的时候要尽可能地切细，切细方便晒干，而且做出来的口感清脆爽口，特别好吃；切好的木瓜片放在盆中；