又到了做年货的时刻，今年除了仍会做雪花酥和曲奇之外，增加了果干。 往年其实也想做，但广州有多少阳光就有多少回南天，空气能挤出水，墙壁都在流汗，完全跟晒果干搭不上边。 但今年用大风炉低温慢烤，想烤什么就烤什么，前不久囤了5斤山楂果，用一半做了山楂糕，还剩下一半懒做了，正好可以用来做果干，酸酸甜甜无添加，可以直接给娃吃开胃，也可以泡茶喝，过年期间大吃大喝，饭后来一杯，似乎也找到了平衡。 -

By 莉莉菲 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 木瓜
• 橙子
• 柠檬
• 奇异果
• 苹果
• 山楂
• 玫瑰盐

做法步骤

1、木瓜、橙子和奇异果去皮，柠檬用盐搓洗干净，全部切片，尽量切薄点；

2、山楂先用盐水浸泡搓洗，苹果去皮，然后全部切片泡在淡盐水中防氧化；