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大闸蟹冷水蒸还是热水蒸(蒸螃蟹的正确方法蒸几分钟)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-26 15:59:43作者:YD166手机阅读>>

大闸蟹冷水蒸还是热水蒸,蒸螃蟹的正确方法蒸几分钟(1)

终于等到深秋,除了满眼色彩斑斓的秋色,还有备受吃货们喜欢的大闸蟹。

俗话说:九雌十雄,说的是大闸蟹的最佳赏味期。九月要吃雌蟹,十月要吃雄蟹。大家需要注意的是,这里的九和十指的是农历上的九月和十月。九月的雌蟹蟹黄饱满金黄,十月的雄蟹蟹膏洁白丰腴,滋味鲜美。所以,尽管初秋起大闸蟹就已上市,但要吃它的肥美,非深秋不可。

大闸蟹冷水蒸还是热水蒸,蒸螃蟹的正确方法蒸几分钟(2)

收到苏蟹阁寄来的大闸蟹礼盒,甚是欢喜。个个鲜活,青背白肚,黄毛金爪,体壮活力足,一看就知道是经过精挑细选的螃蟹。

大闸蟹冷水蒸还是热水蒸,蒸螃蟹的正确方法蒸几分钟(3)

大闸蟹冷水蒸还是热水蒸,蒸螃蟹的正确方法蒸几分钟(4)

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