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盐焗大闸蟹做法步骤(盐焗大闸蟹的做法最正宗的做法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-26 16:05:23作者:YD166手机阅读>>

3、烤箱220度预热5分钟,放入锡纸裹好的大闸蟹,烤40-50分钟。我是烤了50分钟(其实还是视螃蟹大小决定还要考虑,不同烤箱其实也是有差异的,可以拆开锡纸看看螃蟹,全红就熟了)

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4、一定要包锡纸,不然就会很干。只能在最后五分钟左右拆掉锡纸,拆早了也会干。切记!!!!

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5、待螃蟹熟了,拆掉锡纸,再烤5分钟,烤干表面残余水分,出炉!

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6、吃之前刷掉螃蟹表面的盐粒。盐烤蟹不用配任何蘸料,很鲜甜~

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