宾阳酸粉

宾阳酸粉是广西的非遗美食，属于凉拌粉。用特制的酱汁加入酸黄瓜、酸萝卜、豆芽、辣椒、叉烧、花生、炸波肉等，吃起来酸爽开胃，给炎炎夏日带来一份独特的清凉。

柴火滤粉

滤粉是柳州县城的一道非遗美食，它与其他粉的区别在于必须得用柴火烧制。将米浆过滤到热水锅里，形成一条条雪白晶莹的滤粉。滤粉米香味浓郁，加入筒骨高汤、花生碎、酸笋、肉末汁、葱花、木耳等，形成广西所特有的味道。

猪脚粉

钦州猪脚粉的灵魂在于猪脚的味道，看似简单，工艺却十分繁复。做出来的猪脚色泽红艳，肉质饱满Q弹，肥而不腻，别是一番风味。

卷筒粉

广西的卷筒粉是用米浆蒸成米皮后，卷入多种食材，浇上酱汁而成。配料丰富，吃起来酸辣咸香，是很多人的早餐首选。