随着人们健康意识的增强，苦荞麦逐渐走进人们的视野。因为它对“三高”人士的健康大有好处而深受欢迎。但大家知道吗？苦荞麦也有副作用。

因为苦荞麦中含有生物类黄酮，因此可以降低血糖和胆固醇，预防和治疗糖尿病，并且苦荞麦中含有的槲皮素可以降低胆固醇和高血脂。并且对心血管有非常好的保护功效，还可以延缓衰老，提高抵抗力等等。

苦荞茶的副作用：苦荞麦属于寒性的食物，因此肠胃寒的人不建议多吃，否则容易导致腹泻。而且有些人吃苦荞麦会出现皮肤痒、头昏和哮喘等过敏情况，因此大家要谨慎，除此之外，因为苦荞麦有降低血压血糖和血脂的功效，所以具有低血压、低血糖和瘦弱的人要当心。