猪肉吃不起我就买这部位，才15元一斤，加啤酒卤煮，出锅不够抢。不知道大家有没有发现，最近猪肉又涨价了，一直还想着猪肉可以回到10几元一斤的那时候，别说降回10几元一斤啦，能稳住不涨已经不错了，大家说对吧？最近发现五花肉又卖30多元一斤，排骨已经卖40多元一斤，普通的半肥猪肉也要30多元一斤，瘦肉40元一斤，真心吃不起呀。

猪肉太贵吃不起，不会挑便宜的买吗？猪身上有一个部位，才卖15元一斤，很多人都不知道要买来吃。加一罐啤酒卤煮一下，出锅根本就不够抢，实在是太香了！

今天要跟大家介绍猪的这个部位，就是猪头肉，猪头肉是卖得最便宜的一个部位，才15元一斤。而且猪头肉很多人都爱吃，但是就不懂要怎么制作，一般好多人想吃都是去熟食店买现成的卤猪头肉吃。今天要跟大家分享的卤猪头肉，做法特别简单，加一瓶啤酒卤煮，出锅比熟食店卖的还要香，煮一大锅根本就不够抢，实在是太香了。

今天买了半只猪头，猪肉里面的瘦肉，经过卤煮特别嫩滑，而且肥瘦相间，经过卤煮后一点儿都不肥腻，加入一瓶啤酒，完全没腥味，越吃越过瘾，今天尽管大口大口吃肉。卤猪头肉要怎么制作，请看以下详细介绍，只要跟着学，相信做出来的卤猪头肉也会比熟食店的香，而且我们做的吃着安全、健康。