广东媳妇常炖这碗汤，4种材料在一起炖汤，润喉利咽嗓子更健康

青橄榄、猪肺、和猪粉肠这三种主要的材料放在一起炖汤，有清咽利嗓，润喉生津之物、清热的功效，经常应酬抽烟，喝酒的人，需要清清肺部垃圾，润肺滋补 ，除了喝酒的人群多喝这碗汤，咱们平常 偶尔咳嗽，喉咙痒也很合适喝哦 ，润喉又清肺，不用担心咽喉炎，嗓子干痒，这一碗汤喝最实在不过。

青橄榄煲粉肠汤

最近老公应酬常喝酒，喉咙不舒服，而儿子去幼儿园也感冒了，天天咳咳，我听到都难受啊，作为广东人，也经常听老一辈食疗上调理，这3天我天天给他们父子俩人炖这碗“青橄榄煲粉肠汤”喝下去润肺解燥，一道清喉利咽的四季汤水，青橄榄直接吃味甘酸涩，但煮汤清甜回味悠长，搭配瘦肉，和猪粉肠，不油不腻很爽，做法简易。

青橄榄煲粉肠汤

食材：猪腱肉200克、猪粉肠200克、猪肺50克、青橄榄8颗、白醋适量、姜适量、盐少许

第一步：粉肠的处理 ：不用翻过来，直接用盐先腌制10分钟，再清洗干净，然后冷水下锅焯水1分钟捞出来粉肠切成段备用，这样里面的粉不容易流出来。 （Tip:购买的时候千万别买错哦，还有猪小肠跟猪粉肠很相似，猪小肠超苦，所以买的时候记得告诉老板，买错这锅汤都废了）