现在大白菜已经开始陆续上市了，又到了吃大白菜的季节了，便宜营养又好吃。今天解锁一种新鲜的吃法，大虾炒大白菜，简单的烹饪，就能出来让味蕾记忆犹新挥之不去的快感。

废话不多说，看看是怎么做这道大虾白菜的吧！

1，首先我们准备一些新鲜的大虾。我这不靠近海边，吃的都是淡水虾，做出来的味道也已经很鲜了，我想用海虾，会更鲜吧！

2，接着，把大虾的头和尾分开。并冲洗干净，控干水分。

3，今天我们用到的白菜是，白菜心，这样做出来口感更嫩更美味。洗干净控控水。