大家好，我今天给大家分享的是猪肉小白菜馅的烧麦

秋天正是吃小白菜的时候，味道新鲜清新，香味独特，无论是炒着吃，伴着吃，或做馅吃都是不错的食材。小白菜对我们的身体有很多好处

1、能够通利肠胃，因为小白菜当中含有丰富的膳食纤维，而膳食纤维有很好的刺激肠道蠕动，促进排便的作用，适当吃小白菜补充膳食纤维，在预防便秘方面的功效非常明显。

2、能够养胃和中，因为从中医食疗的角度上来讲小白菜性味甘、平，入胃经，对于胃胀、消化不良、食欲不振的人，适当吃小白菜有很好的养胃和中的作用。

3、能够通利小便，对于小便不利、水肿的人适当的吃小白菜，有很好的利小便、消肿的作用。下面就看我是怎么做烧麦的吧

把猪肉馅先用葱姜，五香粉，盐和香油顺时针搅拌打上劲备用，把小白菜洗干净剁成馅，跟酱好的肉馅拌在一起，

面团揪成挤子擀成面片，放上馅料，手指一点一点的往前推，包成烧麦形状，上屉蒸

开锅后十五分钟，好吃又好看的烧麦就出锅了。