前言：幸福是什么呢？生活中，我在闹你在笑；我在做，你在夸；我喜欢做，你喜欢吃……幸福，很简单，一份礼物，一份美食，一份早餐；幸福生活从早餐开始，让孩子吃好上学，让爱人吃好去上班；家常美食，可以温暖我们的胃，也同时温暖着我们的心。

身边的美女喜欢果蜜姐制作的一些面食小吃，让我为其家人准备一些早餐面餐，于是，这一次就选择了烧麦。做好分袋包装，随吃随取，也是不错的。大家说是不是呢？

烧麦，是以糯米饭炒制作馅，用面皮包入馅料，上锅蒸一蒸即可上桌，早餐店里备受欢迎的面食小吃。家中常做烧麦，馅料丰富多样，除了糯米之外，猪肉、鸡肉、香菇、洋葱、玉米、胡萝卜等，这些食材常换着搭配，味道鲜美，营养丰富，这一次除了糯米，还有黄米，没有影响口感，作为早餐，营养更全面。

黄米，比小米稍大，富含蛋白质、碳水化合物、多种维生素以及矿物质，铁、锌、铜等多种矿物质。每100克黄米，蛋白质含9.7克、脂肪1.5克、膳食纤4.4克，可见，它所含的营养较为丰富，与糯米同煮做馅，口感软糯不腻人，出锅后可连吃三个哦。

黄米猪肉烧麦，加入洋葱、香菇，以蚝油、红烧酱油调味，鲜而不腻的馅料，筋道爽口的外皮，蒸一蒸出锅，家人早餐轻松上桌。这款烧麦，适合学生、上班族、爸妈的早餐也不错，食材丰富多样，做法简单，接下来从煮米饭，到炒馅包制，详细做法呈上，感谢大家支持。

黄米猪肉烧麦：饺子皮600克、糯米3杯、黄米1杯、猪肉300克、洋葱50克、胡萝卜1个、姜10克、香菇6朵、蚝油2汤匙、李锦记红烧汁2汤匙、精盐4小匙、食用油适量。

第1步：糯米3杯、黄米1杯，淘洗三遍，再加入清水，清水量与平日里煮大米饭水量不同，比如说，这里所用4杯米，而水位线不要加到“4”的刻度上，要低于“4”，高于“3”，这样煮出来的糯米饭刚好，软糯又粒粒分明，不会发黏；