五、柳州螺蛳粉

广西柳州比较有名的小吃--柳州螺蛳粉，闻名遐迩，中国无与伦比。让人一吃难忘，又久吃不厌。食为先的螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽独特的风味，由柳州特有的软滑爽口的米粉，加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮螺的汤水调合而成，因有奇特鲜美的螺蛳汤，色香味美，名不虚传，可谓出众，使人吃过后都有唾涎欲滴、吃一碗还想再吃、食后回味无穷的感受。

六、包子馒头

包子馒头，是我国四大早餐中比较受欢迎的，包子馒头豆浆油条这四个早餐食品是比较受瞩目的，本来这种食品刚开始是有馅的，发展到后来，我国北方称无馅的为馒头，有馅的为包子。包子馒头其历史悠久，已有上千年的历史，被人们称之为营养早餐，说起来，与三国时期的诸葛亮有着密切的关系，在中国历史上，包子和馒头，其实是一种食物，那就是馒头。馒头这个名称的历史，要远远早于包子，包子只是馒头的衍生名称。

七、河南小油条

小油条是源自于河南的早餐小吃，在当地是非常受到欢迎的，小油条跟普通的油条不一样。小油条的特点：具有方便，快捷，美味，酥脆等特点，而一般的油条不具备这样的特点。但凡油条都是炸出来的，面积大一点的就叫大油条，面积小一点就叫小油条，油条主要都是经过发面制作的，路过早餐店的时候，经常都能够看到那些厨师在炸油条，看着那一条条的面粉放进油锅里，慢慢的呈金黄色，然后再把它捞起来，能听到那些油在滋滋的响，很是诱人。

八、胡辣汤

胡辣汤，又名糊辣汤，起源于河南省，尤以周口市西华县逍遥镇胡辣汤最为出名。是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。由多种天然中草药按比例配制的汤料在加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤，其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣可口，十分适合配合其它早点进餐。目前，已经发展成为河南及河南周边省份都喜爱和知晓的小吃之一。