西芹一般都是凉拌或者西芹百合，今天我分享给大家一道不同的吃法，夏天炎热大多数人胃口不好，今天推荐一道开胃小炒，吃了还想。

By 大象抱抱

用料

• 五花肉片 100克
• 西芹 5瓣
• 胡萝卜 1根
• 小米辣 1个
• 木耳 5朵
• 盐 一丢丢

做法步骤

1、把所有食材洗净

2、西芹斜刀切，木耳胡萝卜小米辣切丝备用

3、锅热倒入一点菜油，西芹胡萝卜木耳小米辣一起倒入锅中爆炒（大约一分钟）加一丢丢盐调味，加入五花肉片（是昨天做好的）搅吧搅吧就可以出锅啦，看看是不是挺有食欲的

小贴士

西芹外面一次皮要去掉，我用刨子去皮的，简单快捷，这样做出来的西芹很嫩

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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