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芹菜拌木耳是一道简单易做的家常凉拌菜，清脆爽口，营养价值高，口感也十分丰富，也是酒桌上必不可少的菜肴。

下面就给大家分享这道芹菜拌木耳的详细做法，喜欢自己动手做菜的朋友就一起来试试吧。

具体做法请看我们的操作：

准备洗净的芹菜一小把，把宽一点的芹菜从中间划开，切成三厘米长的段，放入小盆中备用。

准备红椒半个，切成长条，和芹菜放在一个盆中，用来配色。

提前泡好的黑木耳二两左右，沥干水分放入另一个盆中。