大家好，我是荷妈，每天一道家常小菜，用美食温暖你的胃。今天用香芹和木耳做一道简单又清爽的凉拌菜。经常食用，有利减脂降血压，皮肤也会变得光滑细腻。

芹菜和木耳都是百姓餐桌上常见的食材，经常被做成各种美味佳肴。芹菜、木耳都含有丰富的膳食纤维素，能加速肠胃的蠕动，有利于排出毒素，同时大大的减少身体对脂肪的吸收，两者一起食用能起到很好的减肥减脂的效果。木耳性平，味甘，含有丰富的维生素，矿物质，铁元素，能有效预防缺铁性贫血，养血驻颜，令肌肤红润光泽。所以女性要经常食用木耳，皮肤会变得更加细腻光滑。

下边一起来看看这两种食材搭配，怎样做一道营养又快手的开胃小菜，佐粥，配米饭都很不错。

芹菜拌木耳

食材：香芹3根，干木耳1把，大蒜2瓣，小米辣2个，盐适量，生抽1勺，白糖少许，芝麻油1勺

做法：

首先干木耳放碗中，加入1碗温水泡发。干木耳只需要一点点，泡好就很多哦！