13. 送入预热好的烤箱中层，上下火160/150度，12分钟左右；

14. 出炉后移到晾架上，凉后入袋保存。

1. 淡奶油也可用鸡蛋液代替；黄油无需过度打发，打到顺滑即可；

2. 这款饼干不是很甜，可根据口味调整糖粉用量；

3. 饼干不厚，因此烤的温度和时间要根据烤箱的实际情况、饼*大小薄厚来调整；饼干底部周边有微微焦黄色即可出炉。

“用爱制作美食，用心记录美好；用简单的做法呈现食材的醇正味道”。我是Meggy跳舞的苹果，曾经当了18年英语老师，现在是“为爱下厨房”的家庭煮妇、美食作家、多平台特约美食原创作者、健康管理师、ACI国际注册营养师。美食著作《百万点击量的家常菜》。