作者：孜孜不倦zzbj

用料

鸡翅 500克

冰糖 十几颗

油 适量

盐 适量

生抽 一汤匙

陈醋 一汤匙

水 适量

做法步骤

1、先上个图

2、洗净鸡翅，控干水分，正反两面各切两刀

3、不粘锅放少许油，放入冰糖，小火慢熬

4、用锅铲轻轻敲散冰糖至完全融化

5、像这样

6、然后把鸡翅一个个放进去正反两面煎至金黄

7、煎好后放一汤匙陈醋和生抽煮开

8、再入适量清水大火煮开，关小火闷煮15分钟

9、开盖大火收汁，加入适量盐（用锅铲翻拌一会）

10、出锅淋上酱汁，撒熟芝麻

11、薄荷装饰！我是孜孜不倦，来香哈一起交流吧！

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