很多茶友在与小编的谈话中谈到了煮茶器的使用。特别是到了冬天，为了不让茶汤变凉，很多茶友都会选择煮茶器，但是很多朋友反应说对煮茶器的把控不到位，导致煮出来的茶味道不好，过于苦涩。所以，小编在这里大家说说用煮茶器煮的细节，让茶的小伙伴们看，希望茶友们看完后能煮出满意的茶。

中国是最早使用茶叶饮用的国家和地区，古代人关于茶叶，不是像我们如今这样泡茶，而是煮茶。之后，渐渐开始泡茶。但是有些茶必须煮，比如老白茶。然而，你会泡茶，但你可能不会煮茶。在这里，我给大家总结一下我自己煮茶的经验，便于大家大家交流学习。

煮茶器

使用煮茶器需要注意的几点小细节

1.煮茶的时候，避免持续沸腾。如果过度沸腾，容易使茶变苦。

2.煮第一壶的时候，当水沸腾时立即关掉电源。第二壶，水烧开后，调到小火，再煮一分钟。第三壶，水开后调小火煮2分钟。

3.如果你想要喝的每壶茶的味道都很均匀，你不必把它们全倒出来，把半壶留在壶里面，作为引子，然后与下一壶混合。如果你不喜欢喝反复煮过的茶，那么必须要喝完后再煮下一壶。

4.品质好的白茶，泡9泡之后还能再煮3个壶。但是，质量不好的话，可以用5泡煮，多煮几泡就容易没有味道。煮好的茶，如果不能马上喝的话，最好放在壶里，如果太冷不能饮用，在饮用前用小火加热，不必煮沸。

5.建议使用热水煮茶。或者在水烧开后放茶。冷水煮茶，水沸腾时间慢，随着温度上升缓慢释放物质，相对苦味会变重。用开水煮的话，加热时间短，茶的口感会相对细腻。