长顺酸辣椒

中国美食千千万万，而在每个地方的美食都各具特色，毕竟人们在不同的环境中生活，这饮食习惯自然也是不一样的，像广东人吃得清淡、重庆人吃得麻辣，而贵州人就喜欢吃酸辣了。说到贵州，其实当地人是特别能吃辣的，而且人们也会自己做辣椒酱，这味道才够辣，吃得才过瘾。

事实上，在贵州农村的大多数地方，人们都有大规模的种植辣椒并对其做简单的加工，有的把它晾干制作成色香味俱全的辣椒面，有的把它剁成辣椒酱或是腌制成酸辣椒等。而说起酸辣椒最为出名且正宗地道的无疑是长顺的酸辣椒，其制作工艺精湛，味道独特，几乎每一道菜品里都会放适量的酸辣椒来提味，在餐桌上早已离不开它，成为了贵州人们的下饭菜，吃着酸辣香脆，保证让喜辣的你胃口大开，赞不绝口。

美味的糟辣鱼

说到这儿，对于吃货的你，可能已经眼馋心动了吧，不妨去我们的微信小程序“百千万”公益平台看看，是否有你需要的原生态的农产品，绿色健康，满意的话可以下单，足不出户便可以免费包邮送到家哦！