主料：南瓜、百合

辅料：红樱桃、白糖、蜂蜜

做法：

1.南瓜去皮洗净，改刀成块块；百合清洗干净备用；

2.首先将南瓜隔水蒸熟，大概5分钟左右就可以；

3.锅里放水，将百合加冰糖煮熟；

4.将煮好的百合和南瓜放到盘中，加少量蜂蜜调味，放置樱桃摆盘即成。

PS:南瓜也可以用煮的方法将其煮熟，但要注意南瓜和百合不要同时煮，否则百合会被煮成黄色影响美观.

蜜汁百合

主料：鲜百合

辅料：蜂蜜、白糖

做法：

1.首先将百合洗净，放入开水中焯熟，捞出备用；

2.坐锅点火，锅中加入适量清水，放入蜂蜜、白糖；

3.大火煮开，然后关火晾凉备用；

4.将百合放入煮好的卤汁中，浸卤30分钟，盛出装盘即成。

百合虾仁

主料：百合、虾仁

辅料：植物油、胡椒粉、淀粉、料酒、盐、味精、蛋清

做法：

1.虾仁洗净，挑去泥肠；百合洗净后焯水；

2.虾仁用盐、味精、胡椒粉、料酒、蛋清、淀粉拌匀，腌制10分钟；

3.锅内倒油，烧热至三成热，将虾仁放入锅中滑散之后盛出；

4.锅内留适量油烧热，放入百合炒匀；

5.加入虾仁翻炒，用盐、味精、胡椒粉、料酒调味；

6.用高汤加淀粉勾薄芡，翻炒均匀之后出锅即成。

西兰花炒百合

主料：西兰花、百合

辅料：油、盐、鸡精、水淀粉

做法：

1.先去掉西兰花的根将其掰成小朵，百合去掉黑的地方掰成小瓣，清洗干净备用；

2.锅里烧开水，放入几滴香油（为的是西兰花焯水之后能保持翠绿），将西兰花倒入焯至断生；

3.炒锅放油，油热倒入焯好的西兰花翻炒，加入适量的盐调味；

4.翻炒几下后，倒入百合继续翻炒；

5.翻炒至百合断生之后，加入少许鸡精，并倒入水淀粉；

6.再次翻炒均匀，出锅装盘即成。

鲍片炒百合