秋冬季的早餐，依旧是需要一些汤汤水水的。今天给大家推荐的肥牛咖喱乌冬面，非常适合秋冬季的早晨。五分钟煮一锅，再搭配上新鲜的蔬果，就是非常不错的早餐。

很多人不太清楚乌冬面。其实乌冬面也是常见主食的一种，它跟我们常见的白面条不太一样。乌冬面的主要食材是小麦粉，而普通面条是面粉。一般白面条比较劲道，而乌冬面的口感介于面条和米粉之间，比较Q弹爽滑。

如果是有减肥或者需要控制热量的人来说，比较推荐乌冬面。要知道100g的乌冬面在经过煮制以后可以达到400g，而且乌冬面在胃中消化比较慢，可以保持很长时间的饱腹感。所以有热量控制的人，可以试试啦~

不仅是大人，给孩子也可以是乌冬面哦~在保证其他营养素充足的情况下，作为主食的面类，肯定是给孩子吃的越少越好呀~

Q滑的乌冬面，再搭配上香浓的咖喱，一口下去美味、营养全有啦~赶紧来试试吧~

材料：

乌冬面200g，肥牛片150g，咖喱膏30g，洋葱半个，牛奶200ml，椰子油适量，盐适量

步骤：

1，锅烧热后倒入椰子油，倒入洋葱翻炒均匀，倒入咖喱膏炒匀

2，倒入牛奶搅匀，加盐调味，水开后放入肥牛片，煮熟后放在一边备用

3，另起一锅水放入乌冬面，煮熟后捞入碗中，倒入炒好的咖喱即可食用