步骤三、静置一段时间后撕开保鲜膜，用圆形模具或者杯子口，蘸一点清水，在米饭饼上按压，这样就能形成圆饼状。

步骤四、拿出干净的不粘烤盘，把压好的米饼间隔一定距离摆放在上面，我的米饭量蒸好能做一盘子。

步骤五、提前把烤箱调到一百八十度预热五分钟，送入烤盘后选择上下火同时加热的模式进行十五分钟左右的烘烤，等待程序运行。

步骤六、这段时间我们可以来调制酱料，在小碗里分别加两勺生抽和一勺半的蜂蜜，搅拌均匀备用。