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对于草莓、树莓、葡萄这种浆果类的水果，在夏天他们很容易起毛。为了防止变质，我们可以将蒸馏白醋和水按照1:3的比例混合，用混合的水清洗他们，最后用清水冲净即可。

如果需要冷藏，我们要确保它们完全干燥，这样可以抑制霉菌的生长。

香蕉

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香蕉、木瓜和苹果都能释放一种叫做乙烯的物质，他会让其他蔬果熟得很快。所以，为了延长保存期限，尽量不要将香蕉与其他水果放在一起。

由于大部分的乙烯气体都来源于香蕉的根部，所以我们可以用保鲜膜将香蕉的根部密封起来，这样可以延长保鲜时间。

番茄

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生活经验告诉我们，永远不要冷藏西红柿，否则你就会得到一个烂掉的番茄。

除了要注意不能冷藏外，西红柿的正确储存方法是将其倒置在盘子或桌子上，或者在茎疤处粘一层胶带，防止变质和水分流失。

苹果

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苹果可以在桌子上放置大约一周，如果想保存更长的时间，就要将它们放在干燥的箱子里密封保存，并且要置于阴凉的环境中。

和香蕉一样，苹果也有催熟的功能，因而要避免与其他蔬果一起存放。