2.滴入几滴植物油（提高菜心的亮度）
3.焯水15秒左右即可捞出摆盘。
菜心准备完成
第三步：最后处理
1.锅内放入清水，加入蒸鱼豉油、生抽，比例是1:1:1。
2.加入一勺白糖，不停的翻炒化开调料。
3.水烧开后，把汤汁浇在菜心上。
4.把准备好的葱丝、姜丝、青红椒丝铺在菜心上。
5.锅内烧油，油烧至7成热时（冒青烟的时候），把热油浇在菜心上即可。
好了，这道白灼菜心就完成了！
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-10-27 00:51:04作者：YD166手机阅读>>
2.滴入几滴植物油（提高菜心的亮度）
3.焯水15秒左右即可捞出摆盘。
菜心准备完成
第三步：最后处理
1.锅内放入清水，加入蒸鱼豉油、生抽，比例是1:1:1。
2.加入一勺白糖，不停的翻炒化开调料。
3.水烧开后，把汤汁浇在菜心上。
4.把准备好的葱丝、姜丝、青红椒丝铺在菜心上。
5.锅内烧油，油烧至7成热时（冒青烟的时候），把热油浇在菜心上即可。
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