准备青椒和红椒各一个,去籽以后,切成菱形片。
3.下面开始准备辅料
准备大葱一段,破开切成丝。
准备生姜一块,同样切成丝。
全部放在一起,抓入几粒干辣椒,几粒花椒备用。
鸡块沥干水分以后放入盆中,加入一点葱姜丝,放入一勺食盐,倒入适量的料酒,用手抓匀腌制10分钟。
4.下面开始调料汁
碗中放入食盐2克,白糖少许提鲜,鸡粉4克,生抽10克,蚝油5克,老抽3克调色,搅拌均匀备用。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-27 01:46:42作者:YD166手机阅读>>
准备青椒和红椒各一个,去籽以后,切成菱形片。
3.下面开始准备辅料
准备大葱一段,破开切成丝。
准备生姜一块,同样切成丝。
全部放在一起,抓入几粒干辣椒,几粒花椒备用。
鸡块沥干水分以后放入盆中,加入一点葱姜丝,放入一勺食盐,倒入适量的料酒,用手抓匀腌制10分钟。
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