开春后，这5种海鱼更值得吃，懂行的人都知道，鲜美又便宜

时间真快一转眼就到了春天了，这几天气温已经回暖了，到处都有着暖暖的感觉，春天里的食材也是非常丰富的，但是最为土生土长的海边人，告诉大家春天最应该吃的就是鱼，因为鱼肉不仅鲜美，关键是非常有营养，这个时候季节交替的时候，最容易引起发烧感冒的小疾病，多吃鱼能够增强抵抗能力，减少疾病的发生。

鱼是中国人最爱吃的美食之一，鱼的种类可不少，口感也是各有千秋，有淡水鱼和海水鱼之分，要论哪种鱼味道更为鲜美，那就非海水鱼莫属。因为我是海边人，吃的最多的就是海鱼，所以在我的认知里面海鱼就是最好吃的鱼类了，但是可能也有朋友们是不同意见的。

提到海鲜鱼类，我们首先想到的是价格比淡水鱼要贵，特别到了内陆地区，价格还得翻倍！可你们知道吗？其实也有一些廉价海鱼，虽然看着不起眼，价格便宜，但绝对是美味，尤其是开春过后，这5种海鱼是最值得吃的，懂行人都知道，鲜美又营养，下面就来看看有哪些吧。

第一种：小黄花鱼

黄花鱼有两种，一种是小一点的叫做小黄花，一种是大一点的叫做大黄花，很多朋友认为小黄花鱼长大了就变成了大黄花鱼，其实是错的，在这里跟大家科普一下，大黄花鱼和小黄花鱼没有什么实质性的关系，完全就是两种鱼，生长的海域不同，食用的方法也不同。大黄花鱼体型较大，适合入馅，或者拿来红烧，清炖都是不错的选择，小黄花鱼体积较小，常用来煎炸。小黄花鱼价格也很便宜，基本上就是15块钱两斤，便宜的时候5块钱能买一斤。