▲牛奶面团和南瓜面团分别揉好，一定要揉到光滑有弹性，蒸出来的馒头才好吃，揉面很重要！

▲南瓜面团的总重量要比牛奶面团多一些，均匀地分成相应数量的小面团，做出来的香蕉皮才能包得住香蕉芯。南瓜面团擀成饼状，不能太薄，太薄的面饼接触食用油，会影发酵效果，进而影响成品外形；

▲擀好的香蕉皮包住香蕉芯时，一定要注意收口处不要接触食用油，否则蒸的过程中，收口的位置容易张开；

▲如果不想蒸出来的香蕉馒头像我做的这样胖乎乎的，就要把白色香蕉芯搓得细长一些，蒸出来的形状会更好看；

感谢您的阅读，我是多妈，喜欢分享自己的原创食谱和美食寻访经历，在家可以用简单、常见的食材制作健康、营养的家常美味，让厨房更有家的味道；出去能够寻找大街小巷的美食店铺，品尝各种不同的地方美味，让平凡生活充满更多乐趣。