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活虾买回来怎么冷冻保鲜(活虾买回来怎么处理之后冷冻)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-27 02:20:40作者:YD166手机阅读>>

【冷冻后的大虾要怎么正确解冻】

很多小伙伴都很关心,冷冻后的虾要怎么解冻?

1、切记不要放水里浸泡解冻

很多人为了缩短解冻的时间,就会直接把冷冻肉和海鲜直接浸泡在水里,这个方法是不可取的,一来不仅没有加快解冻速冻,而且泡出来的海鲜或者肉肉质松软,大大影响食材新鲜度和口感。

活虾买回来怎么冷冻保鲜,活虾买回来怎么处理之后冷冻(9)

2、巧用食盐快速解冻

不管是解冻海鲜还是肉类,用盐解冻海鲜是最佳方法。盐水可以快速将冰溶解掉,而且盐也有*菌消毒和去腥的效果,可以让海鲜更干净更新鲜,也不会导致营养流失。

活虾买回来怎么冷冻保鲜,活虾买回来怎么处理之后冷冻(10)

以上就是美食姐77跟大家分享大虾保存的两个小妙招,你们学会了吗?这两个小方法我自己都试过,很实用哦,大家可以试试哦。你们还有什么保存虾的小妙招,可以一起分享一下~~



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