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石榴可以冷冻保存吗(石榴在冰箱放了6个月)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-27 02:57:01作者:YD166手机阅读>>

每年八九月,站在会理县鹿厂镇铜矿村山顶放眼望去,漫山遍野的石榴挂满枝头。对于千年古城会理来说,石榴不仅仅是一种水果那么简单,在某种意义上,石榴已经成为会理的一张宝贵名片。

石榴可以冷冻保存吗,石榴在冰箱放了6个月(1)

会理石榴种植面积超过40万亩,年产量达到70万吨,年产值达56亿元,居全国石榴八大主产区之首,是名副其实的中国石榴之乡。2019年会理风调雨顺,石榴增产又增收,本来是一件值得高兴的事情,但在乡间走访时却看到另一个场景。

石榴可以冷冻保存吗,石榴在冰箱放了6个月(2)

石榴如同“垃圾”一样被扔在垃圾池内,场面看着让人十分心疼。

石榴可以冷冻保存吗,石榴在冰箱放了6个月(3)

(被扔掉的石榴)

经过走访了解到,石榴成熟后不得不采摘,采摘后的石榴被种植户拉回家中,石榴保存时间有限,加上没有冷藏仓库,若没有在一定时间内被采购商收购,石榴坏掉的可能性极大。部分采购商只收购一级果,剩下的二级果及其他次果,要么廉价卖出,要么被动的等待下一批采购商来收购。

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