从朋友奶奶那里学来的! 香脆可口不得不试的好味道! #豆果10周年生日快乐#
By 北童食记
用料
- 白菜 300克
- 油条 半斤
- 黑木耳 5朵
- 粉丝 1小把
- 海米/鲜虾肉 一小把(切颗粒)
- 葱(切碎) 一小段
- 姜(切碎) 1片
- 红腐乳 1块
- 芝麻油 1勺
- 生抽 2勺
- 盐 3克
- 烫面团:
- 普通面粉 500克
- 开水 265克
- 食用油 少许
做法步骤
1、大白菜洗净切碎加少许盐挤出水分,白菜切碎,鲜虾(海米更佳)切碎,油条切碎,粉丝开水泡软切碎,黑木耳切碎,大葱切碎,生姜少许切碎,加芝麻油,盐(按个人口味添加),生抽
2、红腐乳一块加少许腐乳汁碾碎加入