常吃的早点,除了包子、油条,葱香油亮的煎饼果子,也是少不了的绝好早餐。寒冷又多雾霾的清晨,咱不如在家自己做个煎饼果子,10分钟,准备加制作,完全够了。
难度:切墩(初级)时间:10-30分钟主料
鸡蛋
2个
白面
100克
黄豆面
60克
黑芝麻
1小把
香菜
适量
葱花
适量
油条
1根
辅料
甜面酱
适量
辣酱
少许
食用油
少量
煎饼果子来一套的做法步骤
1、准备好需要的各种食材。
2、用黄豆面、白面和温水调一碗面糊,状态就是用勺子舀起来倒出成流线状就可以了。
3、做热平底不粘锅,一定开小火,锅子里刷一层食用油。然后把调好的面糊倒进平底锅,迅速转动锅子,使得面糊平铺在整个锅底,摇匀。