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银耳是怎么生长出来的图片(银耳生长图片大全)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-27 03:09:12作者:YD166手机阅读>>

银耳是怎么生长出来的图片,银耳生长图片大全(1)

话说以前总感觉银耳吃起来口感像浴花,就像松鼠君小时候吃毛肚感觉像吃湿毛巾。所以在松鼠君曾经的食谱里就没有银耳的席位,近些年突然性情大变,一下喜欢吃起银耳,理由也很简单,味甘不腻。松鼠君最近遇到了一个神奇大爷对银耳颇有研究,于是对银耳有了人生中的新认识。

你知道银耳中也有极品吗?

通江银耳贵为耳中极品,通江在四川巴中的通江县,素有“中国银耳之乡”美称,在那里有着银耳喜爱的亚热带季风气候,春暖秋爽,夏热冬冷,四季分明,常年云雾围绕。当地耳农总爱这么说:“我们的银耳是天生雾、雾生露、露生耳得来”,由此形容通江银耳的生长环境如幻境一般。

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孕育银耳的摇篮

早在2005年第二届中国西部国际农业博览会上通江菌菇类就被专家评为金奖,得来“两耳一菇小有名气”的称赞,2013年通江县完成 “5个5万亩”产业基地建设,发展食用菌、茶叶、核桃、中药材等各类林下经济111.5万亩,光食用菌产值就实现18.2亿元,其中就包括松鼠君要说的银耳。

三个月极品诞生与35天速生品的差别!

通江银耳能在众耳中脱颖而出,其一是依靠得天独厚的气候条件,另外一个原因是在于栽培方式的不同,段木栽培请记住这种方式,因为我们超市买到的成包装银耳都是代料栽培方式量产的,这两种方式完全不同,好比窝在棚子里吃饲料与听着音乐吃着青青嫩草的奶牛的区别。

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代料的量产银耳

段木栽培银耳,就要引出松鼠君要说的第二种植物青冈木,壳斗科植物,在我国西南部分地区甚至被称为优势树种,在混交林中,成为蓄积量所占比例最大的树种。当地人祖祖辈辈只用青冈木作为银耳菌种宿主树,所以每年开春三月,为了找宿主树,耳农会从山上砍下青冈木,青冈木在选材上也是有要求的,通常选择向阳坡生长的7年树龄的树,树径在8cm以上,长度约为1m,耳农称为“坐七砍八”,充分体现了追求经济价值同时关注自然资源的永续。

青冈木经过晾晒钻孔,四月上旬就要完成菌种接种。将准备好的段木按照“人”字形或“井”字形排放,放在耳农精心搭建的耳堂(耳房)中,喷水保湿来等待菌种孕育菌丝,长出耳芽。

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