午鱼不单凭美味来掳获众人心,美味的午鱼还含有丰富蛋白质,很高的不饱和脂肪酸含有量,还富含DHA。
2.石翁鱼
石翁鱼(学名褐菖鮋),喜欢蜗居海底石头缝里。
个头虽小,浓缩的都是精华,对产后催奶,小朋友提高免疫力效果明显。
石翁鱼一般都是海钓的,也有放笼子捕到的。别看它个子不大,一般长这么一丁点大都要三四年。肉不多,很多妈妈给孩子煮鱼汤都选择它。
3.黄翅鱼
黄翅鱼是闽南人都知道的上等鱼,坐月子必选海鱼之一。
其肉质细嫩、鲜美,非常受大家欢迎。黄翅鱼因为肉多刺少且富含钙元素,同时胶原蛋白含量很高,所以也是小孩的佳补海鱼。