寒冬季，1种高维C低热量蔬菜要多吃，简单一炒，既营养又美味

众所周知，冬季是一个比较容易发胖的季节，这时候我们在饮食上就需要多加注意，在食材的选择上，尽量的选择一些高营养低热量的蔬菜，对我们的身体也是很有益处的。

今天我想跟大家分享的就是白菜，白菜是我们日常烹饪中，非常常见的一种蔬菜，它的价格相对来说，也是经济实惠的，同时白菜的营养价值也很是丰富，白菜中含有丰富的维生素C，膳食纤维等多种营养物质，同时白菜中所含的热量还很低，也是非常适合减肥人士吃的一种蔬菜。

而白菜既可以用来制作酸白菜，辣白菜、也可以用来热炒，同时还可以用来做饺子馅等，都是非常美味的。

今天我给大家分享的是家常白菜炒粉条的制作方法，寒冬季，这种高维C低热量蔬菜要多吃，简单一炒，既营养又美味，下面一起来看看我是怎么做的吧。

【所需食材】：白菜叶、土豆细粉条、葱蒜、干红辣椒

【调味料】：食用油、食盐、生抽、老抽、十三香、花椒粉、鸡汁

------制作步骤------

①：把白菜从中间切开，只留白菜叶子部分，白菜帮子部分可以留着用来炒酸辣白菜等，把白菜叶子冲洗干净后，用手撕成大块儿（用手撕的炒出来更好吃哦），再沥干水分。